Schegge di vangelo a cura di don Stefano Bimbi
Giovedì Santo a cura di Ermes Dovico

LETTERE IN REDAZIONE

Escherichia Coli

Non ho visto sulla stampa qualche approfondimento sul fatto che il batterio Eschirichia Coli sia stato individuato in un'azienda tedesca produttrice di germogli di soia che risulta certificata come biologica.


Non ho visto sulla stampa qualche approfondimento sul fatto che il batterio Escherichia Coli sia stato individuato in un'azienda tedesca produttrice di germogli di soia che risulta certificata come biologica.
Indagare sui cibi biologici è forse politicamente scorretto?
In fin dei conti, almeno alla data odierna, ha fatto più morti questo batterio che non la centrale nucleare di Fukushima. Anche questo non si può dire?
 
Roberto Ruggeri
Brescia